1973年五月初一，是中国传统农历中的一个重要日子，也是传统的牛运程开始的日子。牛运程一般是在农历五月初一至五月十五之间，这段时间被认为是养牛的最佳季节。在这个时期，草木已经长得十分茂盛，天气也较为...